Usposabljanje Zeliščarstvo – oktober, november 2019
V jesenskem delu leta 2019 (oktober, november) bomo na šoli izvedli 60 urno usposabljanje Zeliščarstvo.
Vsebine usposabljanja:
- pridelovanje sadik zelišč in zelišč v zavarovanem prostoru,
- pridelovanje zelišč na prostem,
- spravilo zelišč,
- nabiranje zelišč v naravi,
- sušenje zelišč,
- izdelava tradicionalnih izdelkov iz zelišč,
- zakonodaja na področju zeliščarstva,
- trženje zelišč in izdelkov iz zelišč.
Vsebine usposabljanja so v skladu s Katalogom strokovnih znanj in spretnosti za NPK zeliščar pridelovalec/zeliščarka pridelovalka: http://www.nrpslo.org/katalog.aspx/24018801 .
Usposabljanje je namenjeno kandidatom, ki želijo pridobiti nova znanja in spretnosti na področju pridelave, predelave in trženja zelišč in tistim, ki želijo znanja in spretnosti na področju zeliščarstva še nadgraditi.
Usposabljanje bomo izvedli ob dovolj velikem številu prijavljenih kandidatov.
Več informacij in prijave na usposabljanje na e – naslovu: erika.kramarsek @hvu.si.
